COVILLA Rioja Crianza 2007
COVILA CRIANZA RIOJA 2007
RIOJA - NOORDWEST SPANJE
Beschrijving
Uitstekende , want zéé® kwaliteits-
bewust bedrijf met 500 hect eigen
wijngaarden in en rond La Puebla
de Laburca in het Rioja district
Alavesa. Alavesa is betrekkelijk klein Drinken bij:
van oppervlakte, maar staat wel garant Op ongeveer 18 graden Celsius deze wijn
voor fruit van zeer goede kwaliteit te decanteren. Drink deze wijn bij rood-vlees
vanwege de uitstekende beschutte gerechten ( jachtschotel, hazepeper) of lams-
ligging tussen het Cantabrisch gebergte koteletten & kaas.
en de rivier Ebro.
Het betreft hier een speciale selectie Proefnotitie:
van optimale rijpe druiven uit de beste Intens robijn rode kleur. In de smaak is hij
percelen rond Labarca. Bij het maken van vol, krachtig en zwoel waarbij het fruit goed wordt
de Rioja - wijnen wordt de tempranillo druif ondersteund door de invloed van het eikenhout.
lang geweekt . Daarnaast rijpt de wijn De lange sfdronk maakt van deze Rioja een
deels op nieuwe vaten van amerikaans TOPPER!
eiken hout.
Houdbaarheid:
Nu op dronk, maar tevens nog enkele jaren
ouderen.